(48) 4507-5403
Você quer saber como fazer um trabalho academico? Por apenas R$ 10 por página Obtenha um exemplo de monografia gratuito e pronto

Uma análise de frutas

Uma fruta é uma carnudasemente que é frequentemente um componente associado de certas plantas e maissão comestíveis e doces quando estão em estados maduros. Frutas desempenham umpapel crítico no fornecimento de vitaminas e minerais, portanto, considerado umfonte prontamente disponível. Várias frutas têm uma variedade de sabores eoutras são doces, enquanto outras têm gosto azedo. Por exemplo frutasincluindo mangas, maçãs, goiabas e melancias gosto doce enquantofrutas como mangas cruas, laranjas e limões têm sabor azedo. osabores variados de vários tipos de frutas dependem basicamente docompostos que contém.   Frutas contêm materiais como proteínas,celulose, vitaminas, certos ácidos, açúcar ou frutose e amido eestes compostos existem em proporções variadas em diferentes tipos defrutas. Frutas como laranjas são doces e azedas ao mesmo tempo eisso ocorre porque os compostos listados acima existem em quase igualproporções de ácidos e frutose (Beidler, 1971).

Frutas cruas tendem atem mais ácidos e quando amadurece os ácidos diminuem como a frutoseos níveis aumentam, tornando-se doces no paladar. Frutas têm sabor doceporque eles têm muita frutose neles, como os outros são azedossimplesmente porque eles têm maiores porções de ácidos neles, por oposição

Prev post Next post