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Efeitos do Nível de Nutrição no Rendimento e Composição do Leite

Efeitos do Nível de Nutrição no Rendimento de Leite e Composição de Vacas Fed Natural Pastoreio e Oferecido Suplementos Diferentes, no Sul do Cordofão, Sudão

RESUMO:

Três ingredientes alimentares que foram utilizados localmente como suplementos e alimentados com gado leiteiro foram oferecidos a três grupos de vacas leiteiras enquanto um grupo era considerado como controle e deixado apenas no pasto natural e outro foi oferecido uma ração formulada para atender a manutenção e requisitos de produção. A quantidade de leite e a sua composição foram monitorizadas durante 40 dias. Os resultados mostraram que a suplementação de vacas com 1,5 kg de qualquer ingrediente alimentício resultou em incremento da produção de leite em comparação com os que ficaram no solo natural. A suplementação com bolos de sementes oleaginosas ou sementes de algodão foi melhor como suplementos do que os grãos de sorgo na promoção da produção de leite. O maior desempenho foi alcançado com o grupo foi alimentado com 1,0 kg de ração formulada. A produção de leite aumentou linearmente (p amp; lt; 0,01) quando as vacas foram suplementadas com uma ração de 0,99 a 4,37 kg. O teor de gordura das vacas no pastejo natural, NG, foi de 5,18%, enquanto os que alimentaram NG suplementado com diferentes ingredientes era de cerca de 4,2% com diferenças insignificantes. Também não houve significados diferentes no conteúdo total de sólidos, proteínas, lactose e água e cinzas entre os cinco grupos.

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